心情．會計．日記帳

最近不是懶婦沒煮飯，而是懶婦沒發文，請大家多擔待拉～
同學說家中有酸蘋果，想拿來做這到我提過得甜點，趕快補上網誌讓她參考一下哈哈

這道甜點是版貓跟大學同學阿bo一起去台中的小巴黎法蘭斯料理，向主廚Phillip學來的
許多食譜中也有，甚至是版貓從英國回來的同事也說自己在英國時，時常做來吃

美瑤姊姊問我，到底是怎麼邊煮菜邊拍照
答案就是以下這樣，背著相機假裝要出遊期結果是走到廚房去煮菜
然後炒一炒洗手、擦乾、拍照，繼續炒再洗再擦乾再拍照
這樣好像有點蠢啊 哈哈哈

這道菜在書上有好聽的名字：滑蛋青蔥蟹腳
但是在懶婦廚房，因為每次敲蟹殼的時候都有跟他拼了的感覺，於是就改名字了
懶婦的作法師承(用這個詞就很有江湖味兒)我阿木
是很台式的家庭作法，跟大餐廳絕對沒得比，重點是我覺得很好吃就好了啊啊啊

今天要介紹懶婦廚房中最懶的一道菜
蒸地瓜！！！

如果是一般蒸地瓜，要削皮、切塊、放在電鍋裡蒸
身為懶婦當然有更懶的作法就是煮飯的一起丟進去蒸！！！

我怎麼會用這麼大口氣的標題！？
因為～～～就是這麼好吃！！而且荷包也省好多

如果家裡有氣炸鍋的捧由(對，就是在說妳...家住中壢，美豔妖嬌的吳太)，可以把油炸改成氣炸拉
今天的主角就是杏鮑菇了，雖然菇類的莖含有高普林，不過我還是很愛杏鮑菇啊啊啊～有痛風的朋友請自行斟酌食用

 
2012的最後兩天遇上的最低溫寒流讓我根本不想出門，開車出門然後到達是室內的目的地是我會願意出門的唯一選項
就跟往常的週末一樣開車去大賣場買了一週的菜，就直接回家
看了看自己買回來的菜，和星期五請版貓買回來的庫存，原本想煮咖哩的原料(洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯)也很適合煮馬鈴薯燉肉
又炒了一個高麗菜，兩個人就簡簡單單的吃晚餐，然後版貓接著又繼續他的跨年加班活動

大家都知道冬天是白蘿蔔大出的季節
不過在秋天的尾聲，婆婆就給了我一款叫做 白玉蘿蔔  的瘦子
據說一年只有秋天才有，而且是朋友的親戚種的，就這麼一批而已
  

其實我的人生中發生一件大事，就是我在9月的時候結完婚惹！
一直到10月中才在FB改狀態和放上幾張照片(大概就只有2張)，嚇壞了一堆人 哈哈哈哈
最近很多人問我結婚之後有甚麼感覺，所以結完婚快樂嗎？幸福嗎？
我每次都要想很久到底哪裡不同或是有甚麼特別的感覺嗎？
結論是其實生活一樣在過，只是兩個人需要更常溝通和修正共同目標，還有與姻親的關係也需要花一些心力去調適才能抓到節奏