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《很傳統的犁記月餅》
從小有記憶以來就知道有犁記這家餅店
做了一堆糕糕餅餅
最有名的就是它的月餅和綠豆碰
月餅內餡是綠豆沙包著滷肉，沒包滷肉就變成綠豆碰
《澎澎的餅上蓋著紅色的戳章，這就是犁記月餅的正字標記》
其實小時候不是很喜歡吃餅
又甜又鹹的月餅，怎麼吃都覺得口味不對
但是這家百年老店卻能一直屹立不搖
《很厚，大概跟吉事漢堡一樣厚》
長大之後才發現身為台中人
血液中似乎對餅就有一種莫名的親切感
這次回家，細細品嚐犁記的餅
忽然有一股台中人的驕傲！(挺！)
《餅的內餡，我一時吃太快連紙都吃掉了》
想知道更多關於犁記的事，請上官網
http://www.li-ji.com.tw/front/bin/home.phtml
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