好久沒寫網誌了,今天心血來潮寫一下

媽媽這陣子去北屯市場辦年貨
今天下班回家,她說在那附近看到一家新開的小吃店  賣粥
今天開始試賣,揪我一起去

6點半把貓薄荷面交給版友之後(版友可能一頭霧水 想說怎麼會多一個媽媽一起來)
就載著媽媽繼續往太原路前進
我媽跟我報路說,在左手邊拉~還沒到那個永和豆漿(她說的永和豆漿在北屯路口,事後證明有點遠啊~~)
一邊騎車還要一邊找店面....哇咧.....

忽然間我發現對面有間店有掛紅布條,心想  應該是這間吧!!
於是上演了車陣中的大迴轉 XD
店面長這樣拉~
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門口有掛紅布條
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開幕的這三天蚵仔粥和吻仔粥都一碗20耶!!
他們的粥是用飯再去現煮,老闆娘說 這樣比較不會爛爛
我其實比較愛黏糊糊的粥...不過...這個粥讓我改觀
我的蚵阿粥
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一碗裡面至少有8~10顆蚵啊  每顆都很大!!
重點是
蚵啊真的超新鮮!!一點都沒有腥味耶~~~
很鮮甜呀~~

讓我一度以為自己在鹿港天后宮門口或是漁港的小吃店
老闆說她都是早上4點去五權西路的魚市場採買
這是她唯一找到賣這麼新鮮蚵啊的攤販
粥的調味有鹽、芹菜、一點油蔥和胡椒粉
讓我很滿意的是
他們沒有加味精提味 (我會味精過敏,吃到味精會超想睡覺,有時候還會眼睛腫)
雖然是白飯現煮,可是比很多廣東粥煮的都透
吃起來飯和湯不會有貌合神離的感覺

一碗粥的size比廣東粥的碗小  大約是裝兩顆肉圓的那種紙碗(請原諒我真的很不會形容大小)
光是那個蚵啊
我就覺得這碗粥可以賣到40元了!
沒想到老闆原價才賣30元
老闆也有拿他們的吻仔魚給我們看
他們的吻仔魚不是用白色的魚乾
是用新鮮透明的吻仔魚下去煮
好酷!我下次要吃!!

小菜一  炸豆腐
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豆腐也是老闆跑去南屯特定店家買的
我不太吃豆腐拉
不過媽媽說 他們的豆腐炸完還是很嫩
相信應該也不錯哩 嘿嘿

小菜二  炸魚
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我們忘了問老闆它到底是什麼魚
不過吃起來有炸吐魠的感覺
魚很新鮮,炸起來肉質也很多水分

門口的看板 老闆的兒子和女兒畫的,我看了就笑了
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開幕試賣期間 營業時間是
早上6:30~9:00
下午4:00~7:00
是說媽媽和我吃到7點半,店內也還有其它客人
相信生意好的話,他們也不會這麼早收攤拉 呵呵

 

心得:
今天媽媽和我一人一碗粥+2個小菜
看起來量不多,但是還是吃到有點撐
光是衝著30元又超新鮮的蚵啊粥
我想我以後夜騎之前可以先騎去吃一碗再上路啊~~
然後那天騎車就等於白騎了 噗

試賣期間大家可以趁便宜去吃吃看拉
是說 就算原價也還是很便宜啊 噗

評語:是一間好吃美味的經濟小吃店

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地址:台中市 太原路三段 207號
地圖:http://ppt.cc/PZNI 牛肉麵左邊的那間(現在已經換成新店面) 杯樂的正對面

試賣期營業時間:早上6:30~9:00  下午4:00~7:00

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