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好吃的辣炒年糕要怎麼炒呢?
讓姊街來告訴你吧!
原料:韓國辣泡菜+韓國年糕
辣泡菜裡面除了白菜以外,還可以加豆乾、貢丸、香菇片、蔥,想加什麼就加什麼
如果你的泡菜和年糕是分開買,不管年糕是分裝或是真空包裝的,都要先川燙年糕一下唷!
買一整組costco拌好的,但是還是要自己煮
秤重賣的
先把泡菜和料都挑出來放入鍋中
加水一點點,只要蓋過泡菜們就好了
用小火到中火煮到小滾後,加入年糕繼續煮
煮到年糕可以一切就斷一半,湯汁也收的差不多乾
(反正就是從橡膠條煮成台式年糕qq的感覺就對了)
就可以起鍋裝盤
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